Ob Lammkeule mit Apfelkruste, fränkischer Karpfen mit Apfel-Merrettich-Fond oder Urgroßmutters Dantschi - lauter Rezepte rund um den Apfel findet man im ersten Kochbuch der Fränkischen Moststraße in der Region Hesselberg. Die Rezepte - sowohl traditionell als auch modern - stammen von renommierten Gastronomen aus der Region und aus einem Rezeptwettbewerb. Daneben enthält das Apfelkochbuch Informationen und Geschichten rund um den Apfel.

Bestellungen
Das Apfelkochbuch kann zum Preis von 9,80 Euro zzgl. 1 Euro Versandkosten bestellt werden bei der
Entwicklungsgesellschaft Region Hesselberg, Hauptstr. 11, 91743 Unterschwaningen, Tel. 09836-970772, mail info@region-hesselberg.de

Weiter ist es erhältlich bei den folgenden Bezugsquellen:

Ansbach
Buchhandlung Rupprecht, Uzstraße 18, 91522 Ansbach, Tel. 0981-9508780

Arberg
Markt Arberg, Marktplatz 13, 91722 Arberg, Tel. 09822-8221-0

Aurach
Gemeinde Aurach, Im Mooshof 4, 91589 Aurach, Tel. 09804-9154-0

Bechhofen
Hofladen Birkach, Birkach 26, 91183 Bechhofen, Tel. 09822-7102
Markt Bechhofen, Martin-Luther-Platz 1, 91572 Bechhofen, 09822-606-0

Burgoberbach
Bio-Marktstand, Sommersdorf 22, 91595 Burgoberbach, Tel. 09805-1722
Hofladen Hesselmühle, Wassertrüdinger Str. 29, 91595 Burgoberbach, Tel. 09805-1417

Burk
Gemeinde Burk, Am Kirchplatz 4, 91596 Burk, Tel. 09822-7429

Dentlein am Forst
Regionaltheke (Margit Rubensdörfer), Kaierberg 43, 91599 Dentlein a.F., Tel. 09855-1521

Dürrwangen
Markt Dürrwangen, Suzacherstr. 14, 91602 Dürrwangen, Tel. 09856-97200

Ehingen
Gemeinde Ehingen, Wittelshofer Str. 30, 91725 Ehingen, Tel. 09835-971
VR-Bank Ehingen, Hauptstr. 3, 91725 Ehingen, Tel. 09835-977950
Vereinigte Sparkassen Stadt und Landkreis Ansbach, Hauptstr. 22, 91725 Ehingen, Tel. 09835-292

Gerolfingen
Gemeinde Gerolfingen, Aufkirchen 55, 91726 Gerolfingen, Tel. 09854-306

Herrieden
gessler online, Frankenstr. 52, 91567 Herrieden, Tel. 09825-5772

Gunzenhausen
Blasturm-Buchhandlung Stöhr Bücher, Bühringer Str. 2, 91710 Gunzenhausen, Tel. 09831-2159
Buchhandlung Dr. Schrenk, Weißenburger Str. 22, 91710 Gunzenhausen, Tel. 09831-9181
Buchhandlung Fischer, Hensoltstr. 35, 91710 Gunzenhausen, Tel. 09831-2380
Glaser GmbH & Co Handels KG, Weißenburgerstr. 6, 91710 Gunzenhausen, Tel. 09831-2235

Merkendorf
ARAL-Tankstelle Heidingsfelder, Gunzenhausener Str. 9, 91732 Merkendorf, Tel. 09826-65520
Café Rosenrot, Hauptstr. 20, 91732 Merkendorf, Tel. 09826-655689
Stadt Merkendorf, Marktplatz 13, 91732 Merkendorf, Tel. 09826-6500

Oettingen
Oettinger Bücherstube, Schlossstraße 27, 86732 Oettingen, Tel. 09082-2417
Papier und Schreibwaren Wilhelm, Schlossstr. 43, 86732 Oettingen, Tel. 09082-2659

Unterschwaningen
Gemeinde Unterschwaningen, Hauptstr. 11, 91743 Unterschwaningen, 09836-970702
Entwicklungsgesellschaft Region Hesselberg, Hauptstr. 11, 91743 Unterschwaningen, Tel. 09836-970772
Schlossladen Dennenlohe, Dennenlohe Im Gutshof, 91743 Unterschwaningen, Tel. 0171-4951685

Wassertrüdingen
Stadt Wassertrüdingen, Marktstr. 9, 91717 Wassertrüdingen, Tel. 09832-68220

Weidenbach
Käseladen der Lehrmolkerei Triesdorf, Steingruberstr. 6, 91746 Weidenbach, Tel. 09826-801
Sammeth Bräu, Marktplatz 1, 91746 Weidenbach, Tel. 09826-62400
Schreibwaren Reiter, Triesdorfer Str. 33, 91746 Weidenbach, 09826-1401
Staatliche Fachakademie für Landwirtschaft - Fachrichtung Hauswirtschaft, Triesdorf Schlossallee 1, 91746 Weidenbach, Tel. 09826-18701

Wilburgstetten
Gemeinde Wilburgstetten, Alte Schulstr. 8, 91634 Wilburgstetten, Tel. 09853-38000

Wittelshofen
Gemeinde Wittelshofen, Schulstr. 15, 91749 Wittelshofen, Tel. 09854-204

Wolframs-Eschenbach
Stadt Wolframs-Eschenbach, Wolfram-von-Eschenbachplatz 1, 91639 Wolframs-Eschenbach, Tel. 09875-97550

Die Regionaltheke - von fränkischen Bauern

Tomatensalat mit Kresse-Pesto
Holundersuppe
Kürbiscremesuppe mit gebratenen Pilzen
Nudelsalat
Wurstsalat Zucchini süß-sauer
Spätzle
Sauerkrautauflauf
Kartoffel-Mohn-Klöße mit Honigsabayon

Die Rezepte liegen hier zum Herunterladen bereit:

Eine Vielzahl an interessanten Mostrezepten aus dem Österreichischen Mostviertel finden Sie unter

www.mostrezepte.at